Contrast het zachte karakter van gekookte kool rollen met een scherpe, rauwe groene salade. Laad het met wat knapperige, knapperige ingrediënten die u wilt - wortelen, selderij, noten. Een zoete contrast, zoals een handvol bessen zou welkom zijn als goed. Of houd het simpel met alleen sla en een vinaigrette.
Verscheurde Groentesalade

Voor een meer regionaal compatibel kant, probeer dan een gesnipperde groente salade. Dergelijke salades zijn heel gebruikelijk in Oost-Europese keukens en dus een goede match voor kool broodjes als hoofdgerecht. Probeer een eenvoudige geraspte wortel salade of een versnipperd bieten salade. Een meer ongebruikelijke aanbod zou kunnen bestaan ​​uit een geraspte radijs salade of een geraspte appel salade.
Komkommers in Sour Cream

Gesneden komkommers gekleed in zure room of yoghurt is een andere salade offer overal in Oost-Europa, en het maakt een geweldige aanvulling voor gevulde kool broodjes. De koele zuivel component vult de warm hoofdgerecht. Sommige recepten voegen dille aan het gerecht, anderen gebruiken een vorm van ui, in dunne plakjes of blokjes.
Geroosterde Wortelgewassen

Cabbage rolls gepaard met geroosterde wortelgroenten zorgt voor een stevige winter maaltijd. U kunt een verscheidenheid van wortelgewassen, blokjes gebruiken en gooiden met olijfolie of andere bakolie, of je kunt vasthouden aan een variëteit. Opties zijn onder andere zoete aardappelen, rapen, rutabagas, wortelen en pastinaak. Seizoen gewoon met zout en peper en misschien een kruid zoals rozemarijn of, als alternatief, een garnituur van verse peterselie.
Aardappelen

U kunt aardappelen te dienen in een van de vele vormen samen met kool broodjes en laat de zetmeelrijke groenten genieten van de heerlijke tomaten-y saus. Aardappelpuree misschien best voor een dergelijk doel
Pierogi

Pierogi, van Poolse afkomst, zijn kleine gevulde knoedels meestal bereid door koken of pan-bakken in boter. Hun milde, zetmeelrijke karakter mazen goed met de sterke smaak van de kool broodjes. Serveer pierogies die zijn gevuld met een milde witte kaas of aardappelen en laat ze dweilen de bijbehorende saus.
Kasha Varnishkes

Kasha varnishkes is een traditionele Joodse schotel bestaande uit de graan Kasha plus bowtie noedels en uien, alles bij elkaar gemengd in een pilaf-achtige bak. Het sops de tomatensaus die kool rollen worden in gekookt, waardoor het een goede keuze voor een bijgerecht.
Brood

Voor de meest minimalistische presentatie, dienen kool rolt met een eenvoudige kant van brood en boter. Roggebrood zou de meest traditionele keuze zijn, en het is zeker een smakelijke één. Een andere mogelijkheid is een bier brood -. De gist, moutig, licht zoet brood trouwt goed met de sterke plantaardige smaken van de kool en de vulling