Hoe te Frozen maaltijden

Aan het eind van een lange dag werken, een kom zelfgemaakte soep hits ter plaatse. U kunt meeneem krijgen van een restaurant of een container van warme soep kopen bij uw lokale markt, maar verwacht te betalen ongeveer $ 5 per portie. Een zuiniger, maar even heerlijke manier is om zelfgemaakte soep (of lasagne, quiche of gehaktbrood) te bevriezen, ontdooien in de koelkast en warm het op als je thuis komt. Zelfgemaakte diepvriesmaaltijden zijn doorgaans gezonder en goedkoper dan de bevroren diners je koopt in de winkel, en ze zijn zeker frisser en smakelijker.
Wat je nodig hebt
Voedsel containers die microgolfbrandkast met luchtdicht deksels zijn

Hoe diepvriesmaaltijden Zorg

1. bereiden en koken een voedsel dat veel vocht heeft --- denken soepen, ovenschotels of kip pot taarten. Wees voorzichtig niet om dingen te gaar zoals groenten. Ze zullen opnieuw worden verwarmd wanneer u te dienen ze zo undercooking is beter.
   

2. Volledig koelen van de gekookt voedsel voordat je het bevriezen, anders bacteriën kunnen vormen.
   

3. Breng het voedsel in individuele diepvries-safe en magnetron-safe containers. Laat de containers naar de top niet te vullen --- een klein kamer omdat de bevroren inhoud zal uitbreiden.
   

4. Label elke container met de naam van het gerecht en de datum. Zet het in de vriezer.
   

5. Ontdooi het voedsel in de koelkast wanneer je klaar bent om te eten bent --- dit is de langzaamste maar veiligste manier. Grote gerechten kan nodig zijn om 's nachts te ontdooien in de koelkast. U kunt ook de bevroren container gezet in koud water in de gootsteen of magnetron het op "ontdooien." Als u de magnetron gebruikt, kook het voedsel meteen veilig te zijn.