Hoe maak Savory Ham Met Zoete Gravy

Ham is een hartig hoofdgerecht dat op zijn eigen kan staan ​​wanneer gebakken zonder extra smaken, maar de rokerige, zoute smaak is verbeterd met de toevoeging van zoete ingrediënten die deel uitmaken van een glazuur . Typische beglazing ingrediënten zijn fruit, vruchtensap, bruine suiker, honing en glucosestroop en worden basted op de ham voor het laatste half uur van het bakken. Deze snoepjes helpen creëren de basis van waaruit een zoete ham jus wordt gemaakt.
Wat je nodig hebt
Ham
Baking pan
1 kopje water
1/2 cup sinaasappelmarmelade

1/2 kopje peper jelly
1/2 kopje corn syrup
2 eetl. maïszetmeel
1/4 kopje water
instructies

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
   

2. Plaats de ham gesneden kant naar beneden in een bakblik. Voeg de beker water aan de bakvorm.
   

3. Leg de ham in de oven en bak 22 minuten per pond of tot een instant-lezen thermometer geeft aan dat het een interne temperatuur van de bereikte 160 graden Fahrenheit.
   

4. Meng de marmelade, peper gelei en corn syrup.
   

5. Begin met de ham bedruipen met de pittige glazuur wanneer het ligt op ongeveer 30 minuten van wordt gedaan.
   

6. Haal de ham uit de pan bakken als het koken is voltooid. Schraap de stukjes ham uit de pan bakken.
   

7. Giet de zoete beglazing sappen, ham drippings en ham stukjes uit de pan in een grote saus pan.
   

8. Mix 2 eetl. maïzena met 1/4 kopje koele leidingwater.
   

9. Breng de pan vloeistoffen aan de kook, roer in de maïzena en water mengsel. Roer tot de vloeistoffen kook. Kook gedurende 1 minuut om de jus dikker.