Chunk Albacore vs. Solid Albacore

Gevonden in de Stille Oceaan , de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee , witte tonijn heeft een mildere smaak en steviger structuur dan & quot; licht & quot ; ingeblikte tonijn , een combinatie van blauwvintonijn , gestreepte en Tongol tonijn. Vaak genaamd & quot; wit & quot ; tonijn als gevolg van de lichtere kleur van het vlees , komt dit -firm uitgewerkt vis vrijwel uitsluitend ingeblikt in vaste vorm , maar kan worden gevonden in brok stijl, evenals .
Tuna Types

  • Solid witte tonijn tonijn is verpakt in grotere stukken dan de flakier brok variëteit. Solid stukken zijn gesneden uit de lendenen en direct in het blik geplaatst zonder verdere versnipperen . Chunk tonijn een mengsel van stukken uit verschillende functies waarvoor op vis . Solid tonijn biedt meer van een biefstuk -achtige gevoel in de mond , terwijl het stuk tonijn mengt gemakkelijker in dressings , zoals mayonaise voor gebruik in sandwiches , pasta en stoofschotels .