Verse vis hebben vaak een laag van slijm op hen toen zij uit het water gekomen

Hoe Fresh Fish Slime reinigen. Deze vis slijm kan parasieten en bacteriële groei die het vlees van de vis kon besmetten als het werden blootgesteld bevatten. Het slijm is ook zeer glad en kan het moeilijk maken om een ​​verse vis houden terwijl het wordt gesneden. Verwijder al het slijm uit het lichaam van de verse vis alvorens te snijden hem open te snijden uit de filets.
Wat je nodig hebt
Spons
Spray fles
1/4 kopje bleekwater

2-1 /2 kopjes water
Snijplank (optioneel)
koud stromend water
instructies

1. Sanitize de balie of werkblad met een spons en spray fles gevuld met een oplossing van een deel bleekmiddel op tien delen water. De meeste on-terrein vis schoonmaken van stations zijn bedekt met aangekoekt-on vis lef en vogel kak. Een schone snijplank is handig wanneer de tafel bij de schoonmaak station is vuil.
   

2. Zet de kraan tot blast zo veel koud water mogelijk en het bezit van een slijmerige verse vis met beide handen als je het onder de krachtige stroom te verplaatsen.
   

3. Wrijf de vis overal met je vingers en draai het voortdurend totdat het koud stromend water spatten weg alle vissen slijm op het oppervlak. Til de vinnen en de verspreiding van de staart te laten het koude water spoelen elk deel van de vis.
   

4. Leg de vis gespoeld op de schone werkstation of snijplank en ga naar het slijm af te reinigen de volgende vis.