Hoe om te vertellen wanneer Snapper Filets gaar (7 stappen)

Snapper filets zijn het meest van de rode snapper vis meestal gevangen in de Atlantische Oceaan. De rode snapper is een populaire vis om gemakkelijk te bedienen als het paren met groenten en is veelzijdig - u kunt bakken, grill, koken of bakken. Eenmaal volledig gekookt, de snapper filet heeft wit vlees met een geweven, milde smaak. Bij het koken van een snapper filet, overwegen gebruik te maken van een recept dat zijden in dezelfde schotel omvat -. Dit bespaart u tijd en brengen meer smaak van de haas
wat je nodig hebt
Snapper filets
1 /4 theelepel. olijfolie
Mes
Vork
instructies

1. Bepaal hoe u wilt uw snapper filets koken. Kooktijd varieert op basis van de methode die u kiest. Zo zal je bak tussen de 30 en 45 minuten, afhankelijk van uw recept, terwijl u grill de filets binnen 15 minuten.
   

2. Volg uw recept nauw samen om te voorkomen of over- onder het koken van de filets. Zo kan snapper filets die worden gebakken met tomaten, uien en groene paprika's moeten langer dan een haas koken zonder de toevoegingen.
   

3. In een vierde van een theelepel olijfolie of plantaardige olie aan de vis bij het grillen of bakken. Zonder de toevoeging van olie, zou je snel verbrandt de buitenkant van uw vis, terwijl het vlees van binnen nog rauw.
   

4. Flip de vis over tijdens het halverwege de kooktijd. Deze stap is vooral nodig bij het grillen snapper filets of het werken met filets die bijzonder dik, zodat het vlees koks helemaal door.
   

5. Kijk voor een licht roodachtige verschijning op de buitenkant van de vis. Ook zal de sappen verschijnen dik en gekarameliseerde.
   

6. Schraap een mes over een klein gedeelte van de bovenkant van de filet. Indien de filet gemakkelijk vlokken, is het zeer waarschijnlijk volledig gekookt. Echter, als het nog ruw en geen onderdelen afschilferen, bak de vis langer.
   

7. Snij door het midden en onderzoekt de pinkness van het centrum. Het centrum van het vlees moet wit en niet een licht roze kleur. Verwijder de haas van de grill, fornuis of in de oven en laat het rusten gedurende vijf minuten. Bestudeer het vlees opnieuw en zorg ervoor dat de filets gemakkelijk schilferen.