Hoe te Fish Fry in een friteuse

Mensen over de hele wereld genieten van het eten van vis. Er zijn verschillende manieren om vissen te koken, zoals frituren in een frituurpan. Met een knapperige korst die wordt gevormd wanneer gefrituurd in hete olie, dit is een heerlijke en snelle manier om vis van welke aard koken. De volgende keer dat u wilt vis bakken, probeer dan met behulp van een friteuse en dan nodigen uw familie en vrienden over voor een down home maaltijd dat smaakt het kwam van een restaurant.
Wat je
Buttermilk
nodig Vissen
Plantaardige olie
Frituurpan
1 kopje bloem
2 theelepels zwarte peper
& # XBD; theelepel zout
Egg
Zeef
schuimspaan
Papieren handdoeken
instructies

1. Snijd de vis in kleine stukjes en doe in een kom . Giet genoeg karnemelk in de kom om de vis volledig te bedekken. Onderdompelen vis in karnemelk zal helpen om elke visachtige geur of smaak te verwijderen. Doe een deksel op de kom en zitten in de koelkast voor een uur.
   

2. Doe de bloem, zwarte peper en zout in een kom en roer. Voeg meer of minder zwarte peper en zout, volgens uw smaak.
   

3. Vul uw friteuse halverwege met plantaardige olie en warmte om de temperatuur van 375 graden F. Vervolgens stelt een strainer over een pan. Plaats 2 of 3 vellen papier handdoeken op een bord om verder te verwijderen overtollige vet.
   

4. Verwijder de kom van vis uit de koelkast. Neem de vis uit de kom en spoel af met koud water. Leg de vis stukjes op een bord en leeg de karnemelk in de afvoer. Meng een ei en 2 kopjes karnemelk in een kom en voeg de stukjes vis.
   

5. Neem de vis brokken uit de karnemelk mengsel en baggeren ze door de gekruide bloem. Druppel voorzichtig een kleine hoeveelheid van de gehavende vis stukken in de friteuse. Als er te veel vissen worden gekookt in een keer, zal het beslag niet goed scherp. Laat een mand niet gebruiken bij het koken vis in de friteuse of het beslag kan vasthouden aan de mand.
   

6. Bak de vis voor 4 tot 5 minuten of tot de vis stukken zweven naar de top en goudbruin zijn. Gebruik een schuimspaan of tang om de vis uit de hete olie te verwijderen en zet in de zeef. Doorgaan met de rest van de vis bakken op deze manier.
   

7. Beweeg de uitgelekte vis uit de zeef om de papieren handdoek bedekt plaat. Als alle stukken vis klaar koken, schakel de friteuse en geniet van uw gefrituurde vis.