Hoe te Tonijn Steaks koken op de Grill

De meeste soorten vis huidige moeilijkheden bij gegrild. Het vlees van de kleinere visfilets is delicaat en schilferig en zal waarschijnlijk niet op te houden goed rechtstreeks op de grill. Echter, meer vlezige bezuinigingen zoals zwaardvis, grouper en tonijn, onder anderen, zijn ideaal voor het grillen. Tuna steaks grill vooral goed omdat het vruchtvlees is stevig, dicht en vlezige en zal niet uit elkaar vallen op de grill. Bovendien, als gekookt zeldzaam, de biefstuk zal vochtig en sappig blijven.
Wat je nodig hebt
Grill (gas of houtskool)
Grill poetsen
Metal spatel
Tuna steaks (3 /4 tot 1 inch dik)
Olijfolie
Zout en peper
Extra kruiden (zoals gewenst)
instructies

1. Schraap en een beetje olie de grill. Neem de grill borstel en schraap de grill aan een verbrande etensresten reinigen. Gebruik een papieren handdoek of een bar handdoek en zachtjes deppen met olijfolie. Wrijf de handdoek over de grill voor een dun laagje olie. Wees voorzichtig niet te veel toe te passen, omdat overtollige olie vuur kon vangen.
   

2. Verwarm de grill. Afhankelijk van wat voor soort grill u gebruikt, laat ruim de tijd voor de grill voor te verwarmen. Voor een houtskoolgrill, de kolen meestal nodig om te branden voor 20 tot 30 minuten, of tot de meeste houtskool briketten zijn grijs van kleur. Als u een gas grill, voorbereiding van de grill voor direct hoog vuur, ongeveer 400 graden.
   

3. Terwijl de grill is het voorverwarmen, de voorbereiding van de tonijn steaks met de gewenste kruiden. Een lichte coating van olijfolie en een snufje zout en peper aan elke kant van de biefstuk moet de basis van kruiden voor de tonijn zijn. De rest hangt af van persoonlijke voorkeur. Zie hieronder voor extra tips.
   

4. Kook de tonijn. Zodra de rauwe tonijn steaks op passende wijze worden gekruid, plaats ze op de voorverwarmde grill. Tonijnsteaks worden vaak geserveerd zeldzaam, en om dit te bereiken, hebben ze niet veel tijd nodig hebben op een hete grill. Voor een een-inch dikke tonijnsteak, drie minuten aan elke kant kookt de steak alle rond de randen, maar laat de binnenkant roze en zeldzaam. Vergeet niet om het deksel te sluiten zodra de tonijn op de grill wordt geplaatst. Na de steaks koken gedurende drie minuten aan de ene kant, neem de metalen spatel en voorzichtig draai de tonijn, koken voor nog eens drie minuten.
   

5. De tonijn zal blijven om te koken een keer verwijderd uit de grill, dus is het belangrijk om de rest van de geplande en bereide maaltijd, aangezien de tonijn niet lang te koken nemen. Serveer onmiddellijk en geniet.