Hoe om te koken in een Gazebo

Buiten koken vereist elementaire voorzorgsmaatregelen voor de veiligheid van de chef-kok en de gasten. Aangezien het bereiden van voedsel buiten bijna altijd impliceert grillen, hitte en vuur zijn de belangrijkste veiligheidsproblemen. Misschien een speciale gelegenheid vraagt ​​maaltijd bereiden in een tuinhuisje, of misschien is het gewoon regent de dag van de grote cookout. Koken onder een prieel presenteert speciale overwegingen, omdat het vuur zal zijn in de buurt van brandbare materialen en de mensen zullen waarschijnlijk samen meer dan wanneer ze rond waren frezen op een terras, dek of de achtertuin worden overvol.
Wat je nodig hebt
Gazebo
Grill of kookgerei
Portable tafels
instructies

1. Plaats de grill of kookgerei dat tenminste 3 voeten van zal geven warmte van de muren van het tuinhuisje structuur. Een gas of houtskool grill, bijvoorbeeld, zal vinyl kromtrekken en verkleuren geschilderd hout of metaal in een kwestie van minuten indien geplaatst te dicht bij deze materialen. De grill instellen tegen het tuinhuisje is waarschijnlijk een vuur aan te steken en aanzienlijke schade aan de structuur kunnen veroorzaken.
   

2. Schikken bijzettafels houden koken benodigdheden, zoals pannen en specerijen, aan weerszijden van het kooktoestel of grill. Deze kunnen inzetten tegen het tuinhuisje rails om een ​​bufferzone aan beide kanten van de grill te creëren.
   

3. Plaats een tafel een paar voeten in de voorkant van de grill, zodat de chef-kok aan de voorkant kunnen staan van de grill, maar gasten kunnen niet per ongeluk tegen het lijf in de chef-kok of strijden tegen de grill. Deze handige barrière kan handig met grote menigten, waar alcoholische dranken vrijelijk stromen zijn. Gebruik de tabel om afgewerkte voedingsmiddelen heet van de grill op een schotel te stellen, zodat een helper kunt ze overdragen aan de waar tafels.
   

4. Kies een menu minder kans op rook veroorzaken en flare-ups op de grill. Bijvoorbeeld, steaks, koteletten en hamburgers koken snel met minimale roken, vooral als mager vlees worden gebruikt, maar kip en varkensvlees kan gemakkelijk leiden tot flare-ups van het smelten van vet op het vuur. De roiling rook die verzamelt onder het prieel zal chef-kok en gasten gelijk stikken.
   

5. Cook voedingsmiddelen op middellange tot lage temperaturen tot een overmatige hitte opbouw die gasten scharrelen de relatief stuurt voorkomen meer comfort van de werf, zelfs op warme zomerdagen.
   

6. Stel waar tafels tegenover het kookgedeelte, zodat de gasten hun bord kunt bereiden met voedsel weg van de hitte van de buitenkeuken.