Hoe maak je een Grill Steak op een Stove Top Grill (7 stappen)

Bijna iedereen het erover eens dat steaks gegrild buiten zijn een heerlijke hoofdgerecht voor een barbecue of een familiediner. Gelukkig is het ook mogelijk om memorabele smaak te krijgen van het koken van uw steaks binnen op een kookplaat grill. Indoor biefstuk is nog erg lekker eenvoudig te bereiden. En als je niet beschikt over een kookplaat grill, kunt u zelfs gebruik maken van een platte bodem pan. Met iets meer dan 20 minuten en een goed stuk vlees, kunt u heerlijke, huisgemaakte steaks serveren.
Wat je
Stove top grill
Steak nodig
Zeezout

Pepper
Mes
Spatel
instructies

1. Selecteer de snit van biefstuk u wilt bedienen. Rib-eye bezuinigingen werkt bijzonder goed op een kookplaat grill, vanwege hun hoge vetgehalte.
   

2. Zet uw kookplaat grill op de juiste temperatuur. Indien u wilt dat uw vlees medium-rare, gebruiken middelhoog vuur. Indien u wilt dat uw steak zeldzaam uit te schakelen, gebruik van hoge hitte, en koken voor een kortere tijd. Als u wilt een goed gedaan steak, gebruik een lage stand en laat het vlees koken voor een langere tijd.
   

3. Giet ongeveer een eetlepel olijfolie op de grill en laat het hitte terwijl je strooi zeezout - en eventuele extra kruiden naar smaak -. op de top van beide kanten van uw steak
   

4. Voeg uw steak naar de zinderende hete grill en laat één kant bruin voor enkele minuten voordat flippen. Zet een hoek van de biefstuk met uw spatel om de kleur te zien. Zodra de onderkant goudbruin is, draait u de steak op.
   

5. Laat de tweede zijde bruin voor een paar minuten. Nogmaals, het testen van de kleur van de onderkant van het draaien van een hoek van de biefstuk, met behulp van uw spatel.
   

6. Gebruik je mes om drie kleine spleten gesneden in de top van de biefstuk, dus kunt u de interne kookproces te bekijken. Wanneer de binnenkant is uw favoriete schaduw van roze, dan is uw steaks zijn klaar om op te stijgen van de grill. Maar het maakt niet uit hoe zeldzaam u uw biefstuk, zorg ervoor dat de binnenkant is nog steeds niet bloederig.
   

7. Neem je steaks van de grill en laat ze zitten voor drie tot vijf minuten voor het opdienen of genieten . Afhankelijk van hoe zeldzaam je ze wilt, moet het hele proces hebben genomen tussen de 10-18 minuten.