Waarom moeten grillstaven worden voorverwarmd en met olie worden geborsteld?

Het voorverwarmen van de grillstaven

* Doodt bacteriën. Door de grillstaven op een hoge temperatuur voor te verwarmen, worden eventueel aanwezige bacteriën gedood, waardoor het veiliger wordt om je eten te bereiden.

* Voorkomt dat voedsel blijft plakken. Wanneer de grillstaven heet zijn, creëren ze een antiaanbaklaag die helpt voorkomen dat voedsel blijft plakken en scheuren.

* Maakt tekenmarkeringen. Het voorverwarmen van de grillstaven draagt ​​ook bij aan het creëren van mooie verkolingssporen op uw voedsel, wat smaak en visuele aantrekkingskracht toevoegt.

De grillstaven insmeren met olie

* Voorkomt verder dat voedsel blijft plakken. Door de grillstaven vóór het koken met olie te bestrijken, ontstaat er een nog meer antiaanbaklaag, waardoor de kans kleiner wordt dat uw voedsel blijft plakken.

* Voegt smaak toe. Olie geeft smaak aan je eten, vooral als je gearomatiseerde oliën gebruikt, zoals olijfolie of avocado-olie.

* Helpt de grillstaven schoon te houden. Het borstelen van de grillstaven met olie helpt voorkomen dat ze te vuil worden, waardoor ze na het koken gemakkelijker schoon te maken zijn.