Waarom gebruik je de barbecue op Australia Day?

Het is niet per se juist om te beweren dat barbecueën uitsluitend verband houdt met Australia Day (26 januari). Hoewel barbecueën of koken inderdaad behoorlijk populair is tijdens de warme zomers die samenvallen met de viering van Australia Day, is barbecueën zelf een veel voorkomende recreatieve activiteit waar je van kunt genieten, ongeacht nationale evenementen of data. Het is daar in de loop der jaren ingebakken in de bredere cultuur.