Welke energietransformatie vindt plaats in een houtskoolgrill?

Bij een houtskoolgrill vindt de verbranding van houtskool plaats, wat een voorbeeld is van een chemische energietransformatie. De houtskool, die uit koolstof bestaat, reageert met zuurstof uit de lucht om koolstofdioxide te produceren en energie vrij te geven in de vorm van warmte. Deze warmte-energie wordt vervolgens gebruikt om voedsel te bereiden dat op de grill is geplaatst. De chemische energie die in de houtskool is opgeslagen, wordt omgezet in thermische energie, die wordt gebruikt bij het koken.