Wat zijn boerderijen?

Ranches zijn grote boerderijen, meestal in het westen van de Verenigde Staten, Canada en Latijns-Amerika, waar vee wordt gefokt voor vlees en andere landbouwdoeleinden. Vaak omvatten ze uitgestrekte weidegronden en andere landbouwactiviteiten, zoals de productie van hooi en de teelt van gewassen. Ranches kunnen aanzienlijk variëren in grootte, van kleine familiebedrijven tot enorme bedrijfseigendommen. Ze hebben doorgaans een hoofdboerderij of hoofdkwartier waar de eigenaren en werknemers van de boerderij wonen. Bij de veehouderij kunnen verschillende soorten vee betrokken zijn, waaronder runderen, paarden, schapen en geiten. Deze dieren hebben een goed beheer nodig, inclusief voeding, fokken en veterinaire zorg, om hun gezondheid en productiviteit te garanderen. Ranchers hebben vaak een team van geschoolde werknemers in dienst, waaronder cowboys en cowgirls, om te helpen bij de dagelijkse taken van het ranchbeheer.