Voorgerechten waren eens te meer bekend door de termen canapés of hors d'oeuvres. Spreads gemaakt van roomkaas gemengd met gebakken, gehakte bacon zijn ideaal toppers voor toast punten. Of meng een spreiding van gedroogde, gechipt rundvlees met mierikswortel en roomkaas. Maak een retro kaas bal door het mengen van roomkaas en kruiden, inclusief bieslook, peterselie of gebarsten peper en rollen in een bal. Combineer blauwe kaas of geraspte cheddar met roomkaas en gehakte noten. Voeg Worcestershire, olijven of piment, rol het dan in een logboek en geserveerd met uw favoriete crackers. Hapklare stukjes gekookte hotdogs, worstjes of knapperig brood zijn perfect dunkers voor een klassieke Zwitserse kaasfondue.
Diner

Om terug te gaan naar de toekomst, zweep een diner van zalm kroketten met een ei-kaassaus die tevens fungeren als een motregen voor gestoomde asperges. Een eenvoudige gelatinedessert het diner compleet. Voor een speciale maaltijd serveren krab Maryland met een eenvoudige sla en tomaat salade. Appeltaart a la mode met een wig van scherpe cheddar is de perfecte afwerking. Serveer de maaltijd met een traditionele kant van erwten en wortelen en warme koekjes. En, natuurlijk, koffie caps korting op alle goed diner maaltijden.
EENPANS Wonders

Terug in de dag, een-schotel maaltijden waren een manier om tijd te maximaliseren dus diner voorbereiding was niet een hele dag affaire. Voor meer dan een paar generaties, een variant op de Chinese voedsel maakte het huis maaltijd lijken exotische, en kip chow mein en Chop Suey werden vereenvoudigd voor het huis kok. Leftover ham doet dubbele plicht als gemengd met Zwitserse kaas en gehakte broccoli of bloemkool, en bedekt met gekruide paneermeel of dun gesneden aardappelen. Gesneden worstjes gemengd met macaroni en kaas is een snelle old-school klassieke voorbestemd om te behagen.
Manly Maaltijden

Een biefstuk eten is een gemakkelijke prestatie wanneer gebakken aardappelen of maïs op de kolf worden naast geroosterd op de grill. Een hobo diner met folie pakketjes van hamburgers of kip overgoten met favoriete groenten van de familie en barbecuesaus staan ​​de tand des tijds. Chili con carne is een klassieker die is gemoderniseerd en verlicht met gemalen kalkoen of kip. Als er een klein restje in de begroting aan het eind van de week, laat papa worstelen de kreeft staarten vóór stomen ze in een pot.