Beef is de meest voorkomende vorm van kubus biefstuk, maar varkensvlees cube steaks zijn eveneens beschikbaar. De steaks zijn erg dun, omdat ze mechanisch zijn mals. De machine vlakt het vlees en stoten gaten. Het is een economische stuk vlees die snel kookt. Kruid het vlees met zout en peper en andere specerijen en kruiden als je wilt.
Cube Steak braadpan

Het diner is klaar in minder dan een uur en wordt geen rekening veel prep werk op alle. Brown de biefstukken snel op hoog vuur. Houd niet op het vuur te lang of de steaks zal door middel van koken. Haal ze uit de pan en zet het vuur lager tot medium. Voeg in uw keuze van prei, lente-uitjes of sjalotten. Kook enkele minuten tot de groenten zacht. Voeg de steaks terug naar de pan met een blikje afgeroomd gecondenseerde soep. Voeg een half blikje rauwe rijst en ander blikje water. Een andere optie is om in blokjes gesneden aardappelen of zelfs bevroren opgebakken aardappels gebruiken. Als u aardappelen gebruikt, hoeft geen extra water toe te voegen. Gooi in een zak bevroren groenten voor een compleet diner. Breng aan de kook op het fornuis en vervolgens overbrengen naar de oven. Bak op 350 graden Fahrenheit ongeveer 45 minuten.
Stir Fry Avondmaal

Zet dit roerbak avondmaal op de tafel in 20 minuten of minder. Snijd de biefstuk in 1-inch strips. Duik in maïzena en zet apart. Gesneden groenten zoals wortelen, broccoli, selderij en de zomer squash in omvang gelijke stukken. Meng 1 deel maïzena tot 7 delen water of kippenbouillon. Voeg Aziatisch geïnspireerde kruiden zoals kaneel, gember, anijs, cayennepeper of gehakte knoflook aan het maïszetmeel mengsel. Voeg een scheutje olie tot een wok of grote koekenpan en leg op hoog vuur. Wanneer de olie glinstert, gooien in het vlees en groenten. Roer het mengsel met twee spatels, waardoor het vlees en groenten op de bodem en in het midden van de wok aan de bovenkant en zijkanten. Koken voor 5 minuten of tot de biefstuk is gedaan. Voeg in de maizena mengsel en haal van het vuur. Serveer met gekookte ramen noodles.
Stuffed Cube Steaks

Serveer opgezette cube steaks voor een bevredigende avondmaal die aantrekkelijk uitziet, maar is een eitje te maken. Plaats gehakte gekookte groenten, kaas, broodkruimels of gekruide rijst op één zijde van de biefstuk. Oprollen en veilig met touw slager. Bak op hoog vuur tot alle zijden van de rol hebben gebruind. Lagere het vuur en voeg ongeveer 1/2 inch van de vloeistof. Dek af en laat sudderen, een keer draaien, totdat de rollen worden gekookt, die ongeveer 30 tot 45 minuten duurt.