Hoe een Pork Rib Sandwich Kook

Een varkensvlees rib sandwich is een eenvoudige, stick-to-your-ribben soort maaltijd. Slow-gebraden rekken ribben in de oven tot ze gaar, verwijder het vlees van de botten naar een hartig sandwich te maken. Varkensvlees rib sandwiches kan worden gemaakt met baby back ribs, die mals en mager zijn, evenals de rijkere, vettere en meer smaakvol spare ribs. Langzaam sudderen bonen op het fornuis top, terwijl de rekken koken of zweep een partij van koolsalade voor een goed afgerond avondeten.
Wat je nodig hebt
Specerijen
aluminiumfolie
Baking sheet
instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

2. Maak een droge rub voor je ribben met kruiden zoals zout en peper, koriander, cayennepeper, gedroogde mosterd of bruine suiker. Breng de kruiden aan beide zijden van de ribben, voorzichtig deppen in het vlees.
   

3. Wikkel de doorgewinterde ribben in aluminiumfolie, één rek per pakket, en leg ze op een bakplaat. Bak in de oven tot de ribben zijn mals, maar niet vallen op de been, ongeveer 2 uur voor de baby back ribs en 3 uur voor spare ribs. Verwijder de ribben uit de oven en laat afkoelen.
   

4. Snijd het vlees uit de buurt van de ribben en versnipperen in kleinere stukken. Breng meer kruiden, te proeven, of jas in uw favoriete barbecuesaus. Stapel de gesnipperde rib vlees op een broodje en serveer met een kant van koolsalade.