Eten kan onbeperkt worden bewaard in de diepvries op of onder nul graden Fahrenheit, adviseert Amerikaanse ministerie van Landbouw . Bij deze temperatuur bacterie stopt met groeien, in hoofdzaak elimineren van de mogelijkheid van door voedsel overgedragen ziekten. Maar hoewel het gevaar kan opleveren, Canadees bacon de aroma en textuur veranderen in de vriezer. Houd Canadese bacon voor niet meer dan drie tot vier maanden in de vriezer als het niet is verwarmd, of één tot twee maanden als je bevriezen na het verwarmen van het product.
Het is een Wrap

Het verpakken Canadese bacon zorgvuldig is één van de sleutels tot het vermijden van vriesbrand. Voor het beste resultaat, wikkel elk deel afzonderlijk in plastic. Dit houdt de stukken aan elkaar plakken en kunt u alleen de hoeveelheid die u wilt gebruiken ontdooien. Als u niet plastic wrap hebben, steken een stuk vetvrij papier in tussen elk gedeelte zal werken. Plaats de Canadese bacon in een afsluitbare diepvries zak of luchtdichte container en plaats het in de vriezer.
Ontdooien Methoden

Goed ontdooien Canadese bacon vermindert het risico van schadelijke bacteriën groei en houdt het product proeven fris. U kunt Canadese bacon ontdooien in de koelkast, waar het natuurlijk ontdooit dan 12 tot 24 uur, afhankelijk van de dikte. Of neem de Canadese bacon opgeslagen in een vriezer zak en onderdompelen in koud water tot het grondig wordt ontdooid. Voor deze methode, ververs het water elke 30 minuten. U kunt ook gebruik maken van de & quot; ontdooien & quot; functie in een magnetron. Sommige microgolven zal je vragen hoeveel de Canadese spek weegt om de juiste ontdooitijd berekenen.
Logeren veilig

-Re bevriezing Canadese bacon die is goed ontdooid en verwarmd kan veilig zijn, hoewel de smaak en structuur niet ideaal zou zijn. Heeft Canadese bacon niet weg te laten bij kamertemperatuur gedurende meer dan twee uur. Als kamer temperatuur boven de 90 F, gooi het spek uit na een uur.