Hoe lang kook je 7 pond ham in heteluchtoven?

1. Verwarm uw heteluchtoven voor op 163°C (325°F).

2. Haal de ham uit de verpakking en plaats deze in een braadpan.

3. Als de ham een ​​vel heeft, kerf het vel dan in een ruitpatroon in. Dit zorgt ervoor dat de schil tijdens het koken knapperig wordt.

4. Bestrijk de ham met een glazuur naar keuze. Een eenvoudig glazuur kan worden gemaakt door bruine suiker, honing en mosterd te combineren.

5. Plaats de ham in de voorverwarmde oven en rooster ongeveer 2 uur, of totdat de interne temperatuur van de ham 60°C bereikt.

6. Haal de ham uit de oven en laat hem 15 minuten rusten voordat je hem aansnijdt.

7. Serveer de ham met je favoriete kanten.

Tips:

- Om ervoor te zorgen dat de ham gelijkmatig gaar wordt, gebruikt u een vleesthermometer om de interne temperatuur van de ham te controleren.

- Als u geen vleesthermometer heeft, kunt u de gaarheid van de ham ook controleren door een mes in het dikste deel van de ham te steken. De ham is gaar als het sap helder is.

- Laat de ham minimaal 15 minuten rusten voordat u hem aansnijdt. Hierdoor kunnen de sappen zich opnieuw verdelen, wat resulteert in een smaakvollere en malse ham.

- Serveer de ham met je favoriete kanten. Enkele goede opties zijn aardappelpuree, geroosterde groenten en sperziebonen.