Bevat menselijk vlees meer eiwitten dan andere soorten vlees?

Nee, menselijk vlees bevat niet meer eiwitten dan andere soorten vlees. Gemiddeld bevat menselijk vlees ongeveer 20% eiwit. Dit is vergelijkbaar met het eiwitgehalte van andere soorten vlees, zoals rundvlees, varkensvlees en kip, dat doorgaans varieert van 18% tot 25% eiwit. Sommige plantaardige voedingsmiddelen, zoals bonen, linzen en noten, kunnen ook vergelijkbare of zelfs grotere hoeveelheden eiwitten leveren.