Hoe kun je het aantal grammen in een biefstuk schatten?

Er zijn een paar verschillende manieren om het aantal grammen in een biefstuk te schatten.

1. Gebruik een keukenweegschaal. Dit is de meest nauwkeurige manier om het gewicht van een biefstuk te meten. Plaats de biefstuk eenvoudig op de weegschaal en lees het display af.

2. Gebruik je hand. Houd de biefstuk in je handpalm en spreid je vingers uit. Als je vingers elkaar raken, is de biefstuk ongeveer 8 gram. Als er een opening tussen je vingers zit, is de biefstuk minder dan 250 gram. Als uw vingers elkaar overlappen, is de biefstuk meer dan 8 ons.

3. Gebruik een liniaal. Meet de lengte, breedte en dikte van de biefstuk in inches. Vermenigvuldig deze drie getallen vervolgens met elkaar om het volume van de biefstuk in kubieke centimeters te krijgen. Deel ten slotte het volume door 1,8 om het gewicht van de biefstuk in grammen te krijgen.

4. Gebruik een visuele gids. Er zijn online verschillende visuele handleidingen beschikbaar die u kunnen helpen bij het schatten van het aantal grammen in een biefstuk. Vergelijk de biefstuk eenvoudig met de afbeeldingen in de gids om een ​​match te vinden.

Hier is een tabel met het geschatte gewicht van verschillende maten steaks:

| Biefstukmaat | Geschat gewicht |

|---|---|

| Kleine filet mignon | 4-6 ons |

| Filet mignon | 6-8 ons |

| Stripsteak | 8-12 ons |

| Ribeyesteak | 12-16 ons |

| T-bonesteak | 16-20 ons |

| Porterhouse-steak | 20-24 ons |