Wat zijn de twee rassen van melkkoeien?

* Holstein Fries: Dit is het meest voorkomende melkkoeras in de Verenigde Staten. Holsteins zijn zwart-wit van kleur en staan ​​bekend om hun hoge melkproductie.

* Trui: Truien zijn kleiner dan Holsteins en zijn fawn of bruin van kleur. Ook staan ​​ze bekend om hun hoge melkproductie, maar hun melk heeft een hoger vetgehalte dan Holsteinmelk.