Waarom kun je rauw rundvlees eten, maar geen kip?

Dit klopt niet, u mag geen rauw rundvlees of kip consumeren.

Beide kunnen schadelijke bacteriën bevatten, zoals Salmonella of E.coli, die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Door ze grondig te koken, worden deze bacteriën gedood en zijn ze veilig om te eten.