Nat Soup Stroganoff

Scratch Soup Stroganoff

Breng een pan water aan de kook, voeg dan toe en kook de noedels.

Snijd het vlees in repen ongeveer 1 1 /2 tot 2 inches lang 1/2 inch dik.

Verhit een kleine hoeveelheid olie in een koekenpan op een brander ingesteld op middelhoog.

Brown het rundvlees stroken aan weerszijden, voor 2 tot 3 minuten per kant. Weglopen overtollige vet indien van toepassing

Voeg de knoflook poeder, ui poeder, crème van champignonsoep en zure room.; Vervolgens, draai het vuur tot medium en verder koken tot de ingrediënten te koken naar beneden in een romige saus.

Serveer het ei noedels met het vlees en de saus mengsel uitgegoten over de top. Breng op smaak met zout en peper indien gewenst.
Scratch Beef Stroganoff Routebeschrijving

Kook water en kook de noedels, laat dan het water en zet het ei noedels opzij.

Slice het vlees 2 inches lang en 1/2 inch dik en bruin op een matig hoog vuur aan beide kanten, ongeveer 6 minuten in totaal. Zet het vlees naar de kant op een bord of keukenpapier terwijl u koken tot de groenten.

Voeg in plakjes gesneden champignons, gesneden prei en boter in de pan wordt gebruikt voor het vlees en de turn down tot medium.

Kook tot de champignons zacht zijn. Prei zijn vergelijkbaar met uien, maar bieden een heerlijke en subtiele smaak in een saus. Voeg het vlees terug in de pan.

Klop in de runderbouillon en bloem om een ​​saus te maken en breng de pan ingrediënten om een ​​langzame kook. Zodra het kookt, zet het vuur terug naar midden-laag.

Voeg de zure room, knoflookpoeder en Worcestershire sauce aan het mengsel, koken en roeren tot alle ingrediënten worden gemengd. Met toegevoegde de zure room, niet breng de saus weer aan de kook.

Giet de saus mengsel over de gekookte noedels en serveer.
Storage

U kunt de koelkast restjes voor maximaal 5 dagen en nog steeds veilig te eten ze. Of als u liever beef stroganoff eerst samen te bevriezen voor een latere datum, meng de pasta en saus, breng deze dan naar een diepvries-safe container of diepvrieszakjes. Seal strak en vries voor maximaal 6 maanden. Wanneer u klaar bent om de bevroren rundvlees stroganoff eten bent, zet het in een diepe koekenpan of pan en verwarm totdat de temperatuur van de schotel 165 graden Fahrenheit bereikt. Het beste is om deze opwarmen recht uit zijn bevroren toestand, als ontdooien het 's nachts in de koelkast kan de pasta te papperig maken.