Hoe te Bacon Verpakt Pork Chops in de oven

Pork chops en spek gaan samen als pindakaas en jam en zijn veel meer voldoening voor uw volwassen gehemelte. Gelukkig is de combo is net zo aantrekkelijk voor de meeste kinderen en bijna alle mensen. Terwijl karbonades kan worden gebakken, ze doen ook goed in de oven, wat betekent dat u niet hoeft te staan ​​dan een hete koekenpan met kleintjes aan je voeten. Geserveerd met een scherpe, groene salade en geroosterde rode aardappelen, spek ingepakt karbonades maken voor een maaltijd, dat is snel genoeg voor drukke weekdagen en elegant genoeg voor zondag diner.
Wat je nodig hebt
Papieren handdoeken
Bacon, gedeeltelijk gekookt
Toothpicks
Salt
Peper
Ovenschaal
bakspray YouTheater-lezen thermometer
Broiler pan
Voorbereiding

1. Spoel je karbonades goed en dep ze droog met keukenpapier.
   

2. Wikkel elke karbonade met spek, dat is gaar, maar is nog steeds slap en buigzaam. Zet de bacon door het plakken van een tandenstoker of twee door de overlappende bacon eindigt in de karbonade. Laat genoeg van de tandenstoker steken, zodat u gemakkelijk kunt verwijderen voor het serveren dit aan de kinderen.
   

3. Seizoen beide zijden van de karbonades met zout en peper. Grof zeezout en gebarsten peper geven een beetje extra smaak, maar je kunt gebruiken wat er in je shakers, als dat alles is wat je bij de hand hebt.
   Roasting
   

   1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
      

   2. Coat een ovenschaal licht in met anti-aanbak koken spray. Als u liever een spray niet gebruiken, giet er een lepel olijfolie in de ovenschaal en verdeel het rond met een papieren handdoek.
      

   3. Leg uw karbonades in de ovenschaal in een enkele laag. Niet menigte hen te veel als je het kan helpen.
      

   4. Rooster de karbonades 10 tot 15 minuten of tot de bovenkant bruin beginnen te worden.
      

   5. Draai de karbonades en rooster ze voor nog eens 10 tot 15 minuten of tot een instant-lezen thermometer vast in het dikste chop leest minstens 140 F.
      Roosteren
      

      1. Zet de grill op. Laat het komen tot de volle hitte, als je met behulp van een elektrische oven.
         

      2. Coat beide stukken van een vleeskuiken pan met anti-aanbak koken spray of koolzaadolie gewreven op met een papieren handdoek.
         

      3. Leg de karbonades op het infuus rek van de grill pan.
         

      4. Broil de karbonades voor 7 tot 10 minuten of tot ze beginnen tot bruin. Roosteren het beste werkt voor dunnere karbonades, want je wilt de binnenkant volledig te worden gekookt voordat de buitenkant begint te schroeien. Voor dikke karbonades, zet de oven rek naar beneden een stap vanuit de hoogste positie.
         

      5. Draai de karbonades met een tang en braden hen voor nog eens 7 tot 10 minuten. Controleer op gaarheid door steken van een instant-lezen thermometer in het dikste deel van de grootste chop. Het moet ten minste 145 F lezen om veilig te zijn.