De Foreman grill is gemaakt voor stukken vlees 1/2 tot 1 inch dik. De chop moet van vergelijkbare dikte over de gehele. Midden gesneden karbonades en varkenslende werken allebei mooi. Vet kan worden getrimd of links op de karbonade. U kunt grillen meer dan een chop op een moment als:

Hard-core grill liefhebbers kunnen willen niets meer dan zout en peper op hun karbonades. Het is gemakkelijk om avontuurlijk te zijn, dat wel. Maak een marinade van witte wijn, azijn en olijfolie samen met uw favoriete kruiden in een ondiepe kom, net genoeg om het varkensvlees te dekken, en plaatste die in de koelkast minstens 4 uur. Roer de ingrediënten en zet het vlees ten minste eenmaal. Als alternatief, wrijf smaakmakers in het varkensvlees zoals bruine suiker, chilipoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en salie. De doorgewinterde pork kan meteen worden gegrild of toegestaan ​​om te zitten, welke in de koelkast tot etenstijd. Als u voorstander smaak dan sappigheid, porren gaten met een scherpe vork in beide kanten van het vlees marinade of kruiden toe aan het vlees verder door te dringen.
Een Gourmet Touch

Voor een speciale gelegenheid, koken een gevulde karbonade. Bereid vochtig vulling als jij voor pluimvee, met een brood base, selderij, uien, ei en uw favoriete kruiden. Controleer de vulling volledig gekookt alvorens het te gebruiken, vanwege de rauw ei; verwarmen in een afgedekte pan werkt goed en voorkomt het uitdrogen die kunnen optreden in de oven. Snijd zorgvuldig een zak in elke chop en voeg de vulling. Houd het gesloten met een tandenstoker tot je klaar bent om het op de Foreman grill gezet zijn.
Verhit de George Foreman Grill

Leg het vlees op de hete grill met zijden niet aanraken. De fabrikant raadt u koken voor 2,5 minuten tot 3,5 minuten voor een 1/2 chop op een klein Foreman grill. Een dikkere of gevuld chop kan 5 tot 7 minuten duren. Verwijder niet tot de sappen lopen duidelijk wanneer het varkensvlees wordt doorboord met een vork op het dikste gedeelte. De USDA adviseert controle met een vleesthermometer en koken tot het vlees minstens 145 graden in het centrum, en vervolgens waardoor het rusten voor minstens 3 minuten voor het eten.