Hoe lang kun je karbonades op het aanrecht laten ontdooien?

Je mag varkenskarbonades niet op het aanrecht laten liggen om te ontdooien. Als u van plan bent de karbonades later op de dag te bereiden, plaats ze dan in de koelkast om langzaam te ontdooien. Omwille van de voedselveiligheid mogen bevroren rauwe karbonades alleen in de koelkast, koud stromend water of de magnetron worden ontdooid.