Hoe te bakken gepaneerde kip (9 stappen)

De gepaneerde, gebakken kip is zo lekker dat u wilt toevoegen aan uw lijst met familie favorieten. De doorgewinterde broodkruimels niet alleen toe te voegen een knapperige, hartige smaak, maar ze helpen te verzegelen in vocht voor zacht en sappig gebakken kip.
Wat je nodig hebt
2 kopjes broodkruim
2 theel. paprika
1 theel. zout
1 theel. ui zout
1 theel. selderijzout
1 theel. gevogelte kruiden
¼ theel. versgemalen peper
1/3 kopje plantaardige olie
1 kopje gekruid paneermeel (boven recept)
1 friteuse kip, in stukken gesneden
Plantaardige olie
Water
Bakken pan
Doorgewinterde broodkruimels

1. Plaats alle van de droge ingrediënten in een kom en meng ze grondig.
   

2. Roer de plantaardige olie en meng opnieuw.
   

3. Bewaren in de koelkast totdat klaar voor gebruik.
   Gebakken gepaneerde kip
   

   1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
      

   2. Leg de kip in een enkele laag in een licht ingevette pan en bak 15 minuten.
      

   3. Haal de kip uit de pan en bevochtigen elk stuk licht met water.
      

   4. Rol de stukken kip in de doorgewinterde broodkruimels tot gecoat.
      

   5. Plaats een enkele laag van de stukken kip terug in de pan bakken.
      

   6. Bak in de voorverwarmde oven tot de kip gaar is, ongeveer 45 tot 60 minuten.