Waarom ruikt rundergehakt naar eieren?

Rundergehakt mag niet naar eieren ruiken. Als dat wel het geval is, is het waarschijnlijk bedorven en mag het niet worden geconsumeerd. Bedorven rundergehakt kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken, wat tot ernstige gezondheidsproblemen kan leiden.

Enkele veelvoorkomende oorzaken van bederf van rundergehakt zijn:

* Onjuiste opslag: Rundergehakt moet worden bewaard bij een temperatuur van 40 graden Fahrenheit of lager. Als het te lang op kamertemperatuur wordt bewaard, kan het gaan bederven.

* Blootstelling aan bacteriën: Rundergehakt kan besmet raken met bacteriën uit verschillende bronnen, waaronder oppervlakken voor voedselbereiding, keukengerei en handen.

* Bederf van andere ingrediënten: Als rundergehakt wordt gemengd met andere ingrediënten die bedorven zijn, kan het ook bedorven worden.

Als u niet zeker weet of het rundergehakt bedorven is, kunt u het beste voorzichtig zijn en het weggooien. Bedorven rundergehakt kan een zure of ranzige geur hebben en kan ook verkleuren. Als u tekenen van bederf ziet, eet het gehakt dan niet.