Heeft u te bakken Pizza Dough Voordat toevoegen tomatensaus

?

U hoeft niet naar het deeg te bakken voor het toevoegen van tomatensaus op de pizza. In feite is het beter als het deeg is rauw, omdat het absorbeert een deel van de pittige tomatensaus als het bakt. De saus profiteert van bakken goed ook, want de hitte van de oven concentreert de smaken van de saus.
Perfect Pizza Deeg

  • Terwijl u gekoelde pizza deeg kan kopen bij de supermarkt, is het eenvoudig om Maak je eigen. Het ingrediënt lijst is kort: bloem, water, gist en olie. Meng de ingrediënten goed en kneed ongeveer 10 minuten. Laat de rest deeg bedekt met een warme plaats totdat het verdubbeld in omvang. Punch het deeg neer met je vuist en uitrollen in een cirkel of rechthoek om uw pizza pan past. Dat is alles wat er is om het.
    Terrific Tomatensaus

  • Classic pizza zou niet pizza zonder tomatensaus zijn. Voeg wat knoflook, venkelzaad en oregano aan de saus die rijk Italiaanse smaak te geven. Nadat het deeg wordt uitgerold, borstel het licht met de saus. Niet verdrinken het deeg. Strooi op sommige gemalen rode peper vlokken voor een beetje warmte, als je wilt.
    Andere Sensationele Sauzen

  • Terwijl tomatensaus is geweldig, het is niet de enige saus voor pizza. Gebruik andere sauzen, op de ruwe deeg, voor een nieuwe twist. Probeer pesto - een combinatie van basilicum, pijnboompitten, olijfolie en Parmezaanse kaas wervelde in de blender. Dressing kan worden gebruikt als een pizza saus en vult zowel garnalen en kip. Probeer een zoete en kruidige Caribische jerk saus voor een voorproefje van de eilanden. Top van de pizza met gesnipperde varkensvlees of spek.
    Top It Off

  • De klassieke topping voor pizza is mozzarella kaas en veel. Andere toppings omvatten rauwe groenten, zoals champignons, groene paprika, ui en basilicum. Versterker van de tomaat smaak door het toevoegen van plakjes rauwe tomaten of gehalveerde kerstomaatjes. Cook vlees voordat topping de pizza want het is slechts in de oven gedurende 15 tot 20 minuten en dat is niet lang genoeg om het koken door. Italiaanse worst en pepperoni zijn traditioneel, maar daar niet stoppen. Kip, bacon, ham, garnalen en ansjovis zijn andere opties. Houd in gedachten, als je weegt beneden het deeg met te veel toppings, mag het deeg niet goed rijzen tijdens het bakken en kan drassig geworden.