Nooit verwaarlozing van de klassieke pindakaas en jam sandwich. Je hoeft het niet te koud te houden; het biedt een goede dosis van eiwit; en het is een natuurlijke kid-pleaser. Broodjes in het algemeen een goede on-the-road maaltijd idee, omdat ze gemakkelijk te eten met een hand zonder veel rommel. Als je zin voelt, pak een pan bagnat. Deze Franse sandwich wordt gemaakt met behulp van een stevige rol, schilderen met olijfolie en azijn en vervolgens vulling met tomaten, olijven, basilicum en andere ingrediënten zoals gesneden hardgekookte eieren, ansjovis of tonijn en meer groenten zoals komkommers en rode bel pepers. Vervolgens wikkel en druk op de sandwich tot alle sappen genieten van het brood, en alles wordt samengeperst in een heerlijke brood.
Sandwich Alternatieven

U kunt ook gebruik maken van crackers of andere broodproducten aan handheld sandwich alternatieven. Spread nut boter, room, kaas of chocolade-hazelnootpasta tussen twee crackers. Fruit of jam toe en als je wilt. Maak uw pindakaas en jam op een bagel of Engels muffin. Of verspreid hummus of roomkaas op een bloem tortilla. Laag met sla en gesneden groenten zoals tomaat, komkommer en rode paprika. Rol als een burrito en wikkel in folie of plastic folie op te slaan.
Een thermoskan Maaltijd

Als je het gevoel alsof je een warme lunch terwijl op de weg, gebruik een ouderwetse thermos. U kunt een portie chili, soep, spaghetti en saus pack - instoppen een gehaktbal in daar, ook - of zelfs havermout met wat rozijnen of andere gezoete gedroogde vruchten, als je het gevoel dat het eten van ontbijt bij de lunch

Fruit

Fruit voldoet aan uw zoete tand, maar nog steeds biedt vezels en vitaminen als onderdeel van een gezonde lunch. Stevige hele vruchten zoals sinaasappels, bananen en appels zijn ideaal road-trip tarief, als ze bij uitstek draagbaar en niet gemakkelijk puree of gekneusd. Plus ze niet koud worden gehouden. U kunt meer delicate fruit zoals watermeloen of bessen in een container te pakken; ze goed blijven bij kamertemperatuur gedurende enkele uren tenminste. Investeer in individuele portie kopjes ingeblikt fruit of appelmoes; vergeet niet om een ​​lepel te pakken.
Groente

Een road trip is geen excuus om uw groenten te slaan. Verpak makkelijk te eten opties zoals cut-up worteltjes of baby wortelen, selderij stokken en plakjes komkommer of sticks. Edamame kan worden gekookt en vroegtijdig gekoeld en daarna opgeslagen gegeten bij kamertemperatuur. Daarnaast kunt u kopen of te boerenkool chips van tevoren te eten als bijgerecht op de weg.
Andere Munchables

pretzels, rijstwafels en kaas crackers toevoegen om uw road-trip lunch als bijgerecht. Hele noten zoals amandelen en trail mix, ofwel gekocht of zelfgemaakt, maken ook een vulling aanvulling op de zijkant. Probeer mueslirepen en energie bars voor een bevredigende snack. Hardgekookte eieren bieden een eiwit boost en zijn gemakkelijk te vervoeren en op te slaan. Als dessert, pak een zelfgemaakte havermout cookie of twee.