Hoe te bakken Fish Brokken

Voeg gebakken vis stukken aan allerlei pasta's, salades, rijst, couscous en andere gerechten. Ze voegen voedingswaarde en eiwit aan te voldoen, het draaien van een eenvoudige kant in een voorgerecht. Soms kunt u voorgesneden stukjes vis vinden van uw favoriete leverancier, maar u kunt ook hakken een filet of steak in stukken van de gewenste grootte. Deze kleinere bezuinigingen koken een beetje sneller dan een hele filet of steak, dus hou in de gaten dat ze gaar, uitgedroogde vis te voorkomen.
Wat je nodig hebt
Ovenschaal
Nonstick spuiten
Koken olie of ongezouten boter
Zout en peper
Extra smaakstoffen
instructies

1. Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit voor ten minste 15 tot 20 minuten. Hoog vuur en een korte kooktijd is een effectieve manier om een ​​mooie knapperige buitenkant te krijgen op uw vissen brokken met behoud van de innerlijke tederheid. Vet een glazen of keramische ovenschaal licht in met anti-aanbak spray.
   

2. Leg de stukken vis in de ovenschaal. Besprenkel ze met olie of gesmolten ongezouten boter. Knijp op sommige sap van citrusvruchten of voeg een scheutje sojasaus, tamari, wijn, cider azijn of een andere geschikte vloeistof, indien gewenst. Schil toevoegen van een citrusvruchten als u er een gebruikt. Strooi op zout en peper naar smaak, samen met andere aanvullende kruiden, specerijen en aromaten. Dille, tijm, rozemarijn, zwarten, knoflook en gember zijn slechts een paar mogelijkheden. Rol de vis brokken rond om smeer ze met kruiden.
   

3. Zet de ovenschaal in het midden van de oven. Kook de vis voor ongeveer 8 tot 15 minuten, afhankelijk van de dikte. Gooi de stukken rond ongeveer halverwege. Baktijden zijn slechts bij benadering; gesneden in de dikste stuk en bevestigen dat de binnenkant is volledig ondoorzichtig om ervoor te zorgen de vis veilig gaar.