Waarom ruikt uw urine na het eten van zeevruchten?

Choline is een essentiële voedingsstof die belangrijk is voor veel lichaamsfuncties, waaronder zenuwtransmissie, spiercontractie en vetmetabolisme. Het wordt aangetroffen in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder zeevruchten, eieren, vlees en zuivelproducten.

Wanneer u zeevruchten eet, breken de bacteriën in uw darmen de choline af tot TMA. TMA wordt vervolgens in de bloedbaan opgenomen en naar de nieren getransporteerd, waar het in de urine wordt uitgescheiden. De hoeveelheid TMA die wordt geproduceerd, hangt af van het soort zeevruchten dat u eet en de hoeveelheid die u eet.

Sommige soorten zeevruchten, zoals tonijn, zwaardvis en haai, bevatten een hoog gehalte aan choline. Het eten van dit soort zeevruchten kan meer TMA produceren dan het eten van andere soorten zeevruchten, zoals zalm of tilapia.

De hoeveelheid TMA die u produceert, hangt ook af van uw individuele darmbacteriën. Sommige mensen hebben meer bacteriën die choline afbreken tot TMA dan anderen. Dit betekent dat sommige mensen meer visgeurende urine produceren na het eten van zeevruchten dan anderen.

Als u zich zorgen maakt over de geur van uw urine na het eten van zeevruchten, zijn er een paar dingen die u kunt doen om deze te verminderen. Ten eerste kunt u voorkomen dat u zeevruchten eet die veel choline bevatten. Ten tweede kunt u veel water drinken om de TMA uit uw systeem te spoelen. Ten derde kun je een vitamine C-supplement nemen, dat kan helpen TMA af te breken.

Hier volgen enkele aanvullende tips om de geur van uw urine te verminderen na het eten van zeevruchten:

* Eet verse zeevruchten.

* Kook zeevruchten grondig.

* Vermijd het eten van zeevruchten die op kamertemperatuur zijn bewaard.

* Bewaar zeevruchten in de koelkast of vriezer.

* Ontdooi bevroren zeevruchten in de koelkast of onder koud stromend water.

* Eet geen zeevruchten die een onaangename geur of smaak hebben.

Als u zich zorgen maakt over de geur van uw urine na het eten van zeevruchten, neem dan contact op met uw arts. Ze kunnen u helpen bepalen of er een onderliggende medische aandoening is die de geur veroorzaakt.