Hoe zien oude garnalen eruit?

Hier zijn enkele tekenen dat garnalen mogelijk niet vers zijn:

- Kleur :Verse garnalen moeten een helder, doorschijnend uiterlijk hebben. Oude garnalen kunnen een doffe, bruinachtige kleur hebben.

- Geur :Verse garnalen moeten een milde, zilte geur hebben. Oude garnalen kunnen een sterke, visachtige geur hebben.

- Textuur :Verse garnalen moeten stevig aanvoelen. Oude garnalen kunnen zacht en papperig zijn.

- Ogen :De ogen van verse garnalen moeten zwart en glanzend zijn. Oude garnalen kunnen troebele of ingevallen ogen hebben.

- Hoofd :De kop van verse garnalen moet stevig aan het lichaam vastzitten. Oude garnalen kunnen een losse of losse kop hebben.

- Shell :De schaal van verse garnalen moet intact zijn en vrij van scheuren. Oude garnalen kunnen gebarsten of beschadigde schelpen hebben.

Als u niet zeker weet of de garnalen vers zijn, kunt u deze het beste weggooien.