Hoe te Lobster Tails braden in een heteluchtoven

Als u een indrukwekkende maaltijd die weinig moeite neemt te creëren, kreeft staarten kunnen nauwelijks te verslaan. Kreeft kan gevonden worden op de meeste vis markten of supermarkten en, om dingen nog eenvoudiger, kunt u kreeft staarten al uit de kreeft voor u verwijderd kopen. Kreeft staarten zijn geweldig Wanneer gekocht of bevroren. Met slechts een paar snelle stappen, kunt u een elegante maaltijd in uw heteluchtoven dat er nauwelijks tijd kost helemaal te maken.
Wat je nodig hebt
kreeft staarten, vers of bevroren
Cookie sheet
Koken schaar of zware schaar
Butter
Peterselie
Salt
Peper
instructies

1. Verwarm de heteluchtoven vleeskuikens . Verplaats een oven rek het bovenste gedeelte van de oven, zodat de kreeft staarten weg zal zitten ongeveer 6 inches van de grill.
   

2. Plaats de keuken scharen onder de schil van de kreeft op het brede uiteinde van de staart (niet de staart) en maak een knip in het midden van de kreeft staart van de ene naar de andere. Voorzichtig barst open de shell, waardoor het vlees in de schelp. Op dit punt kan je ofwel laat de kreeft zoals het is, of u kunt een vork gebruiken om til meer van de ongekookte vlees uit de gleuf in de schaal en leg deze op de top van de schelp. Dit zal een elegante kroon van vlees te maken op de schaal zodra het gaar is.
   

3. Plaats de kreeft staarten op een ingevette bakplaat. Zorg ervoor dat de staarten zijn minstens een paar centimeters van elkaar, zodat ze gelijkmatig koken.
   

4. Smelt 1 eetlepel boter voor elk kreeft in de magnetron of op het fornuis. Zodra de boter is gesmolten, magere elke boter schuim van het oppervlak van de boter en strooi in een snufje zout en boter in de rest van de boter. Knijp citroen in het botermengsel, met 1/4 van een citroen voor elke kreeft staart.
   

5. Giet de boter mengsel over de kreeft staarten. U kunt ook borstel de boter op het gebruik van een koken borstel. Strooi verse of gedroogde peterselie over de kreeft staarten, met behulp van een theelepel verse peterselie of een snufje droge peterselie voor elke staart.
   

6. Zet kreeft onder de oven grill en laat ze aan Cook zeven tot 10 minuten, afhankelijk van de grootte van de staart. Bekijk de kreeft dicht je niet wilt dat de staarten gaar. Wanneer de kreeft shell een heldere rode kleur is veranderd en het vlees is niet langer duidelijk, verwijder de staarten en serveer.