De klauwen op een krab vallen vaak af als gevolg van afweermechanisme van de krab. Wanneer in een stoomboot zet de krab vecht voor zijn leven door zelf-amputeren zijn klauwen. De krab heeft dit te ontsnappen roofdieren in het wild. Eten klauwen is leuk en minder werk dan het eten van andere delen van de krab. Zodra opengebroken de klauwen geven een overvloed aan krab dat is zoet en sappig.
De schelp van een krab klauw is dikker dan de schelp.
Mosterd

De mosterd , de tomalley of groene klier van de krab verwijzen naar het zelfde ding. Sommige mensen eten het en het gevoel dat het een delicatesse, terwijl anderen afwassen van de krab voor het eten van het vlees. De mosterd is een klier in het spijsverteringskanaal van de krab vol tubes. De mosterd fungeert als de lever en de alvleesklier in het spijsverteringsstelsel van de krab. Als onderdeel van het spijsverteringsstelsel de mosterd helpt filteren de onzuiverheden in het bloed van de krab. De smaak van de mosterd is sterk en soms bitter, maar zeer eetbar.
Backfin

De blauwe krab backfin bevat veel smaak. Expose de backfin door het breken van de krab in de lengte doormidden. Bereiken met de vingers en trek de backfin vlees. Het vlees perst uit de krab shell wanneer u druk op de schil rond de backfin. Verwijder alle stukjes schelp in en rond de backfin vlees.
Benen

De benen op een blauwe krab hechten aan de schelp. Rip ze uit de schelp te eten nadat u het hebt gebroken in de helft, verwijderde de mosterd en de zwartvintonijn. Als je de benen te trekken uit de schelp blik op de uiteinden; het einde van de poot een klomp vlees geplakt op hebben. Als er geen vlees op het einde van de krab been breken open de krab shell en op te halen het op die manier. Het been vlees moeten worden gewerkt, maar de smaak en de overvloed van vlees te maken de moeite waard.
De benen van een krab hebben het grootste deel van hun vlees bij de gezamenlijke niet binnen.