Hoe te Oysters Steam

Niet alleen gestoomde oesters proeven groot , maar ze kunnen snel worden voorbereid op een heerlijke nog andere maaltijd . Oesters worden gebakken of gegrild , maar stomen is de bereiding voorkeursmethode voor zeevruchten chefs wereldwijd . Tenzij je gaat eten ze rauw , natuurlijk - . Een andere populaire optie
wat je nodig hebt
Steamer
Oesters ( ongeveer 12 per persoon)
2 kopjes water of bier

1/2 stok van boter
1/2 kopje bruine azijn
instructies

1. Voeg ongeveer 2 kopjes water of bier , of genoeg te zijn 3/4 inch diep in de stoomboot. Kook op hoog vuur voor ongeveer 5 minuten of totdat de stoom rolt wanneer het deksel lichtjes wordt geopend .
   

2. oesters en een extra kopje water toevoegen en dekken op matig vuur.
   
   

3. Steam oesters ongeveer 5 tot 10 minuten, of tot de meerderheid van de oesters geopend . Niet gaar .
   

4. Serveer warm , met gesmolten boter en azijn als specerijen .