Hoe om te eten Gerookte Oesters (4 stappen)

Gerookte oesters zijn een delicatesse die zal voldoen hetzij als een voorgerecht of een voorgerecht, in voldoende hoeveelheid. Winkel koopt gerookte oesters zijn meestal verpakt in een metalen blikje zoals sardines en zijn klaar om te eten. Gerookte oesters op een restaurant aan zee kan worden gegrild op hete kolen en gerookte met zee grassen, gedroogd grapevine, appel hout of misschien theebladeren.
Wat je
Gerookte oesters
verse of gedroogde dille wiet nodig
roomkaas
Crackers
Peperbollen en molen
Tabasco of andere hete pepersaus
Citroensap
Oester mes
instructies

1. Verwijder een gerookte oester van de tin of snijden de gerookte oesters uit de schelp met een oester mes, snijden langs de hals van de oester te bevrijden uit de schelp.
   

2. Eet de oester zelf of plaats op een cracker en top met de specerijen van uw keuze. Sommige mensen liever een paar druppels tabasco op hun oesters, terwijl anderen genieten van een mespuntje dille. Een draai van gebarsten peperkorrels voegt een snelle beetje schil. Variaties kunnen onder meer een daling van salsa, of u kunt de gerookte oesters baggeren in 1/2 kopje bourbon en eten ze met cocktail vorken.
   

3. Bereid een gerookte oester verspreid door het dobbelen 1 cup gerookte oesters of vermaalt ze grof met een keukenmachine, vervolgens toevoegen van een 8 oz. pakket van roomkaas en twee eetlepels citroensap. De verspreiding dient vier als voorgerecht.
   

4. Meng de oesters en roomkaas grondig, bestrooi cayennepeper of Chipotle chilipoeder bovenop. Serveer met crackers of knapperig stokbrood.