Op welke temperatuur moet zwaardvis in de oven worden gekookt en hoe lang?

Om zwaardvis in de oven te bakken, verwarm je de oven voor op 200 graden Celsius. Volg vervolgens deze stappen:

1. Dep de zwaardvissteaks droog met keukenpapier.

2. Breng de zwaardvissteaks op smaak met zout en peper.

3. Leg de zwaardvissteaks op een bakplaat bekleed met bakpapier.

4. Bak de zwaardvissteaks gedurende 10-12 minuten, of tot ze gaar zijn.

Om te controleren of de zwaardvissteaks gaar zijn, steekt u een vork in het dikste deel van de steak. Als het vlees gemakkelijk loslaat, is de biefstuk gaar.

Zwaardvis is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid. Bakken is een eenvoudige en makkelijke manier om zwaardvis te bereiden, en het resulteert in een heerlijke en gezonde maaltijd.