Waarom is de pH van sprite nul anders dan die van sprite?

Sprite Zero heeft een iets lagere pH dan gewone Sprite, meestal rond de 3,25 vergeleken met 3,30 voor gewone Sprite. Dit verschil is te wijten aan het gebruik van verschillende zoetstoffen in de twee dranken. Reguliere Sprite is gezoet met fructose-glucosestroop (HFCS), terwijl Sprite Zero een mengsel van aspartaam ​​en acesulfaam-kalium gebruikt.

HFCS is minder zuur dan deze kunstmatige zoetstoffen, dus de aanwezigheid ervan in gewone Sprite draagt ​​bij aan een iets hogere pH.