Hoe kunt u koken Rice & Bonen in een Crock Pot Together

Voor drukke moeders en anderen met weinig tijd om te koken, langzaam fornuizen maken het mogelijk voor een gezonde, huisgemaakte diners. Bonen en rijst zijn rijk aan vezels en eiwitten, maar met standaard kookmethodes kan tijdrovend voor te bereiden, waardoor ze ideale kandidaten voor de slowcooker. De combinatie van de slow cooker en ingeblikte bonen zorgt voor eenvoudige bereiding, en verwijdert de stress van het koken van je to-do lijst.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Officemesje
1 kop ui
3/4 kop rode paprika
3/4 kop groene paprika
£ 3 rookworst
6 eetl. knoflook
1 jalapeno peper (optioneel)
Slow fornuis
Zeef
15 oz. kan boter bonen
15 oz. kan zwarte bonen
8 oz. kan bonen nieren
2 kopjes bruine of witte rijst
2 eetlepels Cajun kruiden
1 theelepel 1 laurierblad zout
1-4 streepjes hete pepersaus (optioneel)
instructies

1. Hak de 1 kopje ui, 3/4 kop rode paprika, 3/4 kop groene paprika, en de worst. Hak de 6 eetl. knoflook. Zaad en hak de jalapenopeper, indien gebruikt. Ingrediënten toe te voegen aan de pot.
   

2. Zeef de drie blikken bonen. Voeg de bonen aan de pot met 2 kopjes ongekookte rijst.
   

3. Breng de bonen mengsel met 2 eetl. Cajun kruiden, zout en laurier. Voeg de hete saus, als het gebruiken. Giet in 4 kopjes water. Roer het mengsel.
   

4. Plaats het deksel op de slow cooker en zet de temperatuur op hoog. Laat de ingrediënten om door te verwarmen, dan roeren. Zet de deksel op de slowcooker. Koken voor zes uur op laag vuur en vier uur op hoge snelheid.