Rot een appel sneller op kamertemperatuur of in de koelkast?

Een appel rot sneller bij kamertemperatuur .

- De optimale temperatuur voor het bewaren van appels is 30-32°F (0-1°C) .

- Bij kamertemperatuur worden appels blootgesteld aan hogere temperaturen, wat het rijpingsproces versnelt , wat leidt tot sneller rotten.

- De koude temperaturen in de koelkast vertragen het rijpingsproces en remmen de groei van micro-organismen die rotting veroorzaken.