Hoe winkel Sushi-Grade Vis

Hoewel het duur kan zijn, rauwe sushi-grade vis is doorgaans van hogere kwaliteit dan de kok-en-klare tegenhangers. Sushi-grade vis wordt gesneden in dunne plakjes en geserveerd bovenop rijst als sashimi, of worden gebruikt om sushi te maken. Sommige soorten sushi-grade vis bevatten zalm, tonijn, makreel en yellowtail. Zorg ervoor dat u delicate sushi-grade vis goed op te slaan om de beste smaak te garanderen en te voorkomen dat de mogelijkheid van een door voedsel overgedragen ziekte. Plaats altijd rauwe vis in een koelkast of diepvriezer onmiddellijk bij brengen het thuis van de winkel.
Wat je nodig hebt
plasticfolie
Folie
Freezer tape
Instructions

1. Een rauwe, sushi-grade vis in de originele verpakking bij de voorbereiding op de koelkast het. Leg de vis in het koudste gedeelte van uw koelkast, waar u kunt opslaan voor maximaal twee dagen. Zorg ervoor dat uw koelkast is ingesteld tussen 32 en 38 graden Fahrenheit.
   

2. Maak de rauwe vis voor de diepvries opslag door de verpakking van kleine porties stevig met twee lagen van food-grade plastic wrap.
   
   

3. Plaats de plastic verpakte vis op een cut-to-fit vel aluminiumfolie. Wikkel de vis stevig met de folie om een ​​extra vocht vrij barrière te creëren.
   

4. Schrijf het soort vis, de hoeveelheid en de opslag van de datum op een stukje vriezer band naar een geschikte label te creëren. Bevestig de tape aan de folieverpakking.
   

5. Sla de vis in een vriezer ingesteld op of onder 0 graden Fahrenheit voor twee tot drie maanden.