Hoe naar Slow Cook Turkije

Het koken van een kalkoen te snel kan vaak leiden tot een droge, smakeloos maaltijd. Aangezien Turkije kan worden gebruikt in zo veel verschillende recepten, je wilt alles wat je kunt om te voorkomen dat dit gebeurt te doen. De beste manier is om je tijd te nemen en kook je kalkoen langzaam.
Wat je nodig hebt
Turkije
Water
Plantaardige olie
Knoflookpoeder
Onion poeder
Zout
Pepper
braadslee
instructies

1. Verwarm de oven voor op 325 graden.
   

2. Give uw kalkoen een snelle spoelen onder de gootsteen en leg het in je braadslee. Controleer om te zien of er een zak van ingewanden of een nek. Als er, verwijder ze dan. Voeg wat water aan de bodem van de braadslee.
   

3. Verkleed je Turkije voor een beetje voor de smaak en dus is het niet uitdroogt. Royaal wrijf plantaardige olie over uw vogel, met inbegrip van haar benen en zijkanten. Nu wanneer u toevoegt de specerijen, zullen ze vasthouden aan de kalkoen vanwege de olie. Strooi zout, peper, knoflook poeder en ui poeder over de kalkoen. U wilt een goede hoeveelheid van de kruiden te gebruiken, maar niet de hele fles niet dumpen op daar.
   

4. Bedek uw kalkoen met aluminiumfolie of het deksel van uw braadslee's. Plaats de kalkoen in de oven en bak volgens het gewicht van uw kalkoen. Een 8- tot 12-lb. Turkije zou ongeveer 3 uur duren om te koken; Een 12- tot 14-lb. kalkoen, 3 3/4 uur, een 14- tot 18-lb. kalkoen, 4 1/4 uur; en een 18- tot 20-lb. Turkije zou 4 1/2 uur. Iets meer dan 20 pond., Moet u controleren na 5 uur.
   

5. Haal uw braadslee uit de oven en laat de temperatuur van de borst van de kalkoen. Als je koken thermometer zegt 170 graden, je goed bent. Alles minder dan dat en de kalkoen moet om terug te gaan in de oven.