Hoe verwijder je toegevoegd zout uit bevroren kalkoen?

Volg deze stappen om toegevoegd zout uit een bevroren kalkoen te verwijderen:

1. Doe de bevroren kalkoen in een grote kom of gootsteen gevuld met koud water.

2. Voeg 1/2 kopje zout toe aan het water voor elke liter water die je gebruikt.

3. Laat de kalkoen 15 minuten per pond kalkoen in het zoute water weken, maximaal 2 uur.

4. Spoel de kalkoen grondig af onder koud water om eventueel achtergebleven zout te verwijderen.

5. Dep de kalkoen droog met keukenpapier.

6. De kalkoen is nu klaar om te koken of te bewaren.