Waarom is de vlam van uw gasfornuis blauw aan de basis en roze-oranje aan de rest?

De blauwe kleur van de vlam aan de basis van een gasfornuis is het gevolg van volledige verbranding, terwijl de roze-oranje kleur van de rest van de vlam duidt op een onvolledige verbranding. Hier is een uitleg:

1. Volledige verbranding :Wanneer er voldoende zuurstoftoevoer is en het gasmengsel efficiënt verbrandt, is de verbranding voltooid. Dit resulteert in een schone, blauwe vlam. Tijdens volledige verbranding reageren de koolwaterstofmoleculen in de brandstof (meestal aardgas of propaan) met zuurstof om koolstofdioxide (CO2), waterdamp (H2O) en energie in de vorm van warmte en licht te produceren. De blauwe kleur van de vlam is voornamelijk te wijten aan de emissie van licht door aangeslagen moleculen koolstofdioxide en waterdamp.

2. Onvolledige verbranding :Wanneer er onvoldoende zuurstof is of wanneer het brandstofmengsel te rijk is, is de verbranding onvolledig. Dit leidt tot de vorming van koolstofdeeltjes en andere onverbrande koolwaterstoffen, waardoor de vlam een ​​roze-oranje kleur krijgt. Bij onvolledige verbranding reageren sommige koolstofatomen in de brandstof niet volledig met zuurstof en vormen roet, dat verschijnt als oranjegele puntjes of strepen in de vlam. Dit roet kan zich ook afzetten op kookgerei en het oppervlak van de kookplaat, wat leidt tot een opeenhoping van koolstofresten.

Factoren die de volledigheid van de verbranding en de kleur van de vlam beïnvloeden, zijn onder meer:

- Lucht-brandstofverhouding: De ideale lucht-brandstofverhouding is cruciaal voor een volledige verbranding. Als er te weinig lucht is (arm mengsel), zal de vlam oranje zijn vanwege onvolledige verbranding. Omgekeerd, als er te veel lucht is (rijk mengsel), zal de vlam een ​​gele of oranje punt hebben.

- Branderontwerp: Het ontwerp van de brander heeft invloed op het mengen van lucht en brandstof. Een goede menging zorgt voor een volledige verbranding en een blauwe vlam.

- Gasdruk: Voor een goede verbranding is voldoende gasdruk nodig. Een lage gasdruk kan leiden tot onvolledige verbranding en een oranje vlam.

- Venturibuis: De venturibuis helpt lucht met het gas te mengen voordat het de brander bereikt. Een geblokkeerde of verkeerd uitgelijnde venturibuis kan een onvolledige verbranding veroorzaken.

Om volledige verbranding en een blauwe vlam te garanderen, is het essentieel om de juiste luchtstroom, gasdruk en branderreinheid te handhaven. Regelmatig onderhoud en reiniging van het gasfornuis kan onvolledige verbranding en de ophoping van koolstofresten helpen voorkomen.