De initialen Vsop op cognac, wat betekenen dat?

De initialen V.S.O.P. op cognacstandaard voor "Very Superior Old Pale". Het is een kwaliteitsaanduiding voor brandewijn die minimaal vier jaar heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Brandewijnen met het label V.S.O.P. zijn doorgaans soepel en complex, met tonen van fruit, kruiden en eikenhout. Ze worden vaak puur of met ijs gegeten.