Is zure room nog goed na de houdbaarheidsdatum?

Zure room kan 1-3 weken na de houdbaarheidsdatum bewaard blijven, afhankelijk van het type en de bewaaromstandigheden.

Commercieel geproduceerde zure room:doorgaans 1-2 weken houdbaar na de houdbaarheidsdatum, indien ongeopend en continu gekoeld op of onder 40 ° F (4 ° C).

Zelfgemaakte zure room:moet binnen 1 week na de houdbaarheidsdatum worden geconsumeerd.

Het is belangrijk om te controleren op tekenen van bederf, zoals geurtjes, schimmelgroei of veranderingen in de textuur of het uiterlijk, voordat je zure room na de houdbaarheidsdatum consumeert. Gooi het bij twijfel weg.