De Beste Wijn Met kreeft

Verse kreeft zijn een specialiteit gerecht van de staten van New England. Witte wijn wordt meestal geserveerd met visgerechten vanwege het zuurgehalte uitbrengen van de smaak. Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc worden aanbevolen door wijn experts Paul Lukacs, Marguerite Thomas en Brad Prescott, als begeleiding bij gekookte kreeft.
Chardonnay

  • Chardonnay is een heldere, lichte en zuur en vol -bodied wijn. Zijn populariteit is te danken aan de flexibiliteit in stijlen en genoot met de smaak van zeevruchten. Hints van meloen, vanille, vermindering van de zoute textuur van kreeft.
    Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc aroma hints van vijgen, kruiden, gras met zuurheid. De wijn heeft een heldere, droge en lichte smaak met een eiken en rokerige textuur. Sauvignon Blanc heeft een lichtgele en lichte tint als gegoten in het glas.
    Riesling

  • Riesling is een lichtere, zoete wijn dan Sauvignon Blanc en Chardonnay en vermindert de rijkdom gekookte kreeft. De wijn is van Duitse afkomst op smaak gebracht met fruitigheid en balans van zuren.