Hoe wordt de wijn koppelen met Italiaanse gerechten

Hoewel er geen echte regels in pairing wijn met Italiaanse gerechten, wat eten en wijn natuurlijk vullen elkaar aan. Of het nu een Italiaans gerecht met kip, rundvlees, vis, varkensvlees en /of pasta, het is "amore" elke keer met de perfecte glas wijn.
Instructies

  1. Pick Pinot Grigio voor eenvoudige Italiaanse pasta gerechten die worden bereid in een tomatensaus. De zuurheid in zowel de tomaten en de wijn zijn een eenvoudige maar leuke wedstrijd.

  2. Zet je tanden in een aantal heerlijke visgerechten, vergezeld van een glas sauvignon blanc of pinot noir.

  3. Combineer Amerika's nummer een witte wijn, Chardonnay, met een Italiaanse varkensvlees, kip of rundvlees gerecht. Een fatsoenlijke fles Chardonnay kan worden gekocht voor een redelijke $ 8 tot $ 15.

  4. Beef-up van uw Italiaanse rood vlees gerechten met een glas Cabernet. Cabernet Sauvignon is niet alleen een populaire keuze, maar is in snel tempo meest aangeplante druif in de wereld.

  5. Kies Merlot om te gaan met uw favoriete Italiaanse kipschotel. Merlot is een medium-bodied, rode druif wijn, meestal op smaak met hints van bessen, pruimen en bessen.

  6. Eindig uw fantastische Italiaanse maaltijd met traditionele biscotti en een glas Vin Santo. Vin Santo is een licht zoete dessertwijn met een gedurfde, nootachtige smaak.